Praktycznie każde miasto posiada jakiś obiekt budowlany o zabytkowym charakterze, wyróżniający się spośród innych i o którym wyjątkowo chętnie wspomina. I tak przykładowo Kamień Pomorski, leżący niedaleko Pobierowa, może pochwalić się katedrą pod wezwaniem św. Jana Chrzciciela, która została wybudowana w stylu romańsko-gotyckim na przełomie kilku wieków (decyzja zapadła już w 1174 roku). Właściwie to jest jedna z najistotniejszych budowli gotyckich na Pomorzu i jednocześnie przy tym stanowi wspaniały pomnik historii. Katedrę św. Jana Chrzciciela rozplanowano na planie krzyża łacińskiego, przez co wyróżnia się układem bazylikowym o sklepieniu krzyżowo-żebrowym, a także gwiaździstym w nawie południowej. Są one ozdobione pozostałościami średniowiecznych malowideł w postaci motywów roślinnych oraz scen ewangelicznych. Jeśli chodzi o najcenniejszy element wyposażenia, to uznaje się siedemnastowieczne organy barokowe (1669 rok). I co ważniejsze, co roku odbywają się tu koncerty organowe, które trwają od czerwca do sierpnia. A to wszystko bierze swój początek w czerwcu 1964 roku, gdy to zainaugurowano koncert, następnie zorganizowano I Festiwal Muzyki Organowej.
Koncerty organowe to rewelacyjna okazja, by posłuchać muzyki z przeróżnych epok w pomieszczeniu kamieńskiej katedry, gdzie panuje doskonała akustyka. Sam program bywa niezwykle zróżnicowany pod względem oferowanych recitali organowych, a mianowicie pojawiają się występy solistów oraz chórów, a także można liczyć na muzyków światowej sławy. Tego rodzaju koncerty przynoszą niesamowite przeżycia dla słuchaczy. Ponadto we wnętrzu można znaleźć ambonę z 1683 roku, gotycki ołtarz z końca piętnastego wieku, wczesnogotycką chrzcielnicę zrobioną z granitu z specyficznym gotyckim ornamentem – szacowaną na 1330 rok. Z kolei podziemia skrywają liczne szczątki książąt oraz biskupów pomorskich.
